Kollagen ist in aller Munde. Der Trend, welcher aus Amerika stammt hat in Europa ebenfalls fest Fuss gefasst. Doch was ist davon zu halten? Hält es seine Versprechen als Wundermittel gegen das Alter? Wir klären auf.
Was ist Kollagen?
Kollagen sind Proteine, welche natürlich in unserem Köper vorkommen. Mit bis zu 25% machen sie einen grossen Anteil des Gesamtproteinanteil in unserem Körper aus. Kollagen besteht hauptsächlich aus den Aminosäuren Glycin, Hydroxyprolin und Hydroxylysin. Andere Aminosäuren sind ebenfalls in kleineren Mengen in Kollagen zu finden. Die Aminosäuren werden in dreier Einheiten als sogenannte Tripeptide im Darm ins Blut aufgenommen und verteilt. Die Tripeptide knüpfen sich zusammen und bilden lange Ketten zu sogenannten Kollagenmolekülen. Diese wiederum gruppieren sich zusammen zu Kollagenfasern.
Welche Funktion hat Kollagen im Körper?
Kollagen ist ein zentraler Bestandteil von verschiedenen körperlichen Strukturen wie z.B. Haut, Haare, Nägel, Gelenke, Sehnen, Bänder und Knochen. Kollagen ist wichtig für den Zusammenhalt und der Struktur von Gewebe. Ein Mangel an Kollagen spiegelt sich in Form von schlaffer Haut und verletzungsanfälligen Sehnen und Bändern wider.
Wo ist Kollagen enthalten?
Kollagen findet man hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln. Rotes, gut strukturiertes Fleisch, Hackfleisch und Knochenbrühen sowie Gummibärchen enthalten Kollagen. Deshalb sind Vegetarier und Veganer gefährdet zu wenig Kollagen zu sich zu nehmen.
Welche Wirkungen sind für Kollagen bekannt?
Kollagen wird als wahres Multitalent beschrieben. Berühmt wurde das Pulver als Anti-Aging-Mittel gegen Falten und Cellulite sowie für das Wachstum von Haaren und Nägeln. Doch auch bei Sportlern ist es beliebt, da es die Regeneration nach dem Sport verbessert und die Verletzungen Gelenken verringert. Zudem wird es zur Prävention von Arthrose und Osteoporose und zur Gesunderhaltung des Darmes eingesetzt.
Wie wendet man Kollagen an und welche Dosis wird benötigt?
Meistens ist Kollagen in Pulver oder als Kapseln zum Einnehmen erhältlich. Das Pulver löst sich in Flüssigkeiten z.B. Wasser oder Tee rückstandslos auf und ist geschmacksneutral.
Es wird eine Tagesdosierung von 5–10g Kollagen empfohlen. Wir empfehlen ihnen die Anwendung von hydrolysiertem Kollagen aus marinen (z.B. Fisch) Quellen. Hydrolysierte Produkte haben den Vorteil, dass sie im Darm einfacher aufgenommen werden als nicht hydrolysiertes Kollagen. Achten sie darauf, dass das Kollagenpulver rein ist und keine Zusatzstoffe wie Süssungsmittel, Aromen und Farbstoffe enthält. Ein geeignetes Produkt finden sie unter diesem Link.
Damit Kollagen die optimale Wirkung entfalten kann ist die gleichzeitige Einnahme von Vitamin C wichtig. Vitamin C macht, dass die Kollagenfasern im Körper miteinander verknüpft werden und die stabile Struktur erhält.
Fazit
Kollagen ist sehr verschieden einsetzbar und ist für unsere Körperstabilität essenziell. Wichtig ist darauf zu achten, dass man ein hydrolysierte Kollagen ohne Zusatzstoffe in Kombination mit Vitamin C einnimmt.
Gerne beraten wir sie noch genauer zu diesem Thema bei uns in der Drogerie.